Moments gourmands
Chaleur, saveurs et plaisir
Une longue journée sur les pistes, les joues rouges, les jambes fatiguées – puis ce moment où tu entres dans un chalet chaleureux et où les parfums de fromage, d’épices ou de grillades t’enveloppent.
Voici quatre expériences culinaires dans les régions AlpsPass que tu ne devrais pas manquer cet hiver.
Engel & Bengel Bar, Trübsee – Engelberg-Titlis
Un peu d’après-ski, un peu de terrasse ensoleillée – et beaucoup d’ambiance : au Engel & Bengel Bar sur Trübsee, on te sert des spécialités d’apéro et d’après-ski avec une vue magnifique sur les montagnes. Par beau temps, les barmans sont même dehors dès la journée.
Kafi Luz, Heuschnaps, Holdrio ou un Migi Most bien chaud – ici, tu trouves exactement ce qu’il faut pour te remettre d’une journée active. Au coin du feu, la musique en fond et le soleil sur le visage : l’esprit montagnard à l’état pur. Et pas d’inquiétude : tu redescends tranquillement dans la vallée en télécabine.
Restaurant Alpenlodge Kühboden – Aletsch Arena (Fiescheralp)
Des classiques généreux, un self-service rapide et une grande terrasse avec vue imprenable : l’Alpenlodge Kühboden est idéale pour bien manger, rapidement et sans complication.
Pâtes savoureuses, Käsespätzle traditionnels ou la fameuse Gommer Cholera – tout y est pour recharger les batteries après une journée dans la neige.
Nouveauté cet hiver : le grill à poulet fonctionne les jours ensoleillés, ajoutant une délicieuse touche de grillades à ton arrêt en montagne.
The Wall Bar – Jungfrau Ski Region
Au pied de la face nord la plus célèbre des Alpes t’attend un lieu unique : The Wall Bar, un hommage aux histoires mythiques de l’Eiger.
Tu y dégustes des boissons, des loaded fries et un maximum de soleil directement au bord de la piste, à la station du télésiège de la face nord de l’Eiger. À l’intérieur, tu peux même jeter un œil à leur distillerie de gin – parfait pour celles et ceux qui aiment viser haut, aussi côté saveurs.
Restaurant Tschentenalp – Adelboden-Lenk
Une cuisine régionale qui séduit – et un panorama alpin qui met instantanément de bonne humeur. Sur la Tschentenalp, tu profites de plats faits maison, de vins soigneusement sélectionnés et de la bière locale Tschentenbier.
Sur la grande terrasse ensoleillée ou dans la salle chaleureuse : le plaisir est au centre de tout.
Point fort : le restaurant est ouvert les mercredis et samedis soirs – idéal pour un dîner romantique ou entre amis. Et le dimanche, un brunch savoureux te fait démarrer la journée du bon pied.
